最後の作業日からしばらく間が空いていたのでキャッチアップを含めて書いている論文の既にあるテキストの手直しをしていた。

夜に豚キムチを再度作ってみたときに、オイスターソースの代わりにおたふくソースを入れてみたらお好み焼き感が出たがこれはこれで美味しかった。