特別ではない1週間に自分が何を食べているのかを記録する。ドイツ、またはヨーロッパに暮らししている(暮らす予定の)日本人の役に立つことを願う。
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まとめ
- 職場でのランチを除き外食は選択肢に入れづらいので自炊が増える
- (少なくとも自分が住んでいるところでは)魚の入手が非常に困難であり、自炊をしても日本と同様の食生活維持することは難しい
- 幸福度を維持するために、ハイカロリーなものに依存するようになる
- 長期的には問題になるだろうがこれ以外の解決策を現状見つけることができていない