午後から一張羅をまとい渋谷で散髪をし，目黒でジビエ料理を食ってきた．

半年ぶりの散髪でだいぶ軽量化した．やはりプロに切ってもらうとスキばさみの力がある．が，半年前もそうだがなんか前髪を変に切られる．これはなんなんだろうか．流行っているのか，難しいのか，自分の癖毛が悪いのか，よくわからない．

とにかくさっぱりしたのでよかったが．

渋谷から1時間ほど歩いて目黒まで移動して，一月ほど前から予約していたレストランに入った．5 - 7.5 pm までいたが，客は自分たちだけ，元々テーブルも 4 つしかないという，なかなか厳格な仕様の場所で緊張した．さらにメニューを見てもその内容が一切わからない．テリーノなるものは誰でも知っている前提で説明をされて，「テリーノとは」と聞くことになった．

結局，ウサギをひっぺがして中になんか詰めたものにソースがかかったもの，テリーノとパン，熊と血を使ったソース，ラム酒がやたらよく聞いたソースのかかったプリン，を食べた．どれも今まで食べたことない味だったがとても美味しかった．結局なんだかよくわからなかったテリーノもバターが染み込んだパンとの相性が良かった．後半だいぶ満腹だったのだがなんとか食べ切れた．

今年から開始した「定期的に高いものを食べるプロジェクト」，確かに日頃の食事と比較すると高いが，新しい単語とか知れるし，成長できている感じを味わえるので良い．一回目のレストラン選択が良かったのでハードルが上がってしまったが二ヶ月後も楽しみ．